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　中新网广西资讯12月19日电(黄令妍)为庆祝广西壮族自治区成立六十周年、“十二届中国国际园林博览会”开幕，由中国商业联合会、广西南宁市邕宁区人民政府共同主办的“首届中国米粉产业发展高峰论坛”活动18日举行。

　　本次论坛作为2018“邕宁味道”生榨米粉学问旅游美食节的重要配套活动之一，就推动广西本地米粉经济与产业全面发展，结合东盟地域优势让米粉走出国门进行深入探讨。

　　邕宁区人民政府区长许强初，商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚先后为活动开幕致辞。张志刚表示，此次活动是中国首次举办的米粉行业发展国家级高峰论坛，选址在广西南宁，正体现了广西“小米粉、大经济”的特色。同时，可充分结合广西与东盟的地缘优势，用“米粉经济”带动产业发展，推动中国与东盟食品加工领域的合作交流。

　　国家加工食品质量检验中心(广东)副主任蔡玮红、广西食品安全协会餐饮专业委员会秘书长吴培雄、中国商业联合会副秘书 长李祥波等专家学者、行业代表分别从政策解读、行业经验、专业常识等方面，以《米粉企业如何进入快车道高效盈利》、《 在中国互联网新零售模式下米粉产业如何发展》等为题进行分享讲话。

　　活动中，中国商业联合会与邕宁区政府联合倡导，拟发起成立“广西米粉行业发展促进会”，并为本地优秀米粉品牌颁奖， 邀请其加入。

　　中国商业联合会副秘书长商秀丽代表中国米粉产业发展高峰论坛组委会，发布论坛宣言——《关于中国健康米粉的倡议书》。宣言内容包括要求全行业用高品质的产品来赢得市场，拒绝使用对生态环境不利的原材料，杜绝虚假宣传信息，做中国健康米粉的先行者。

　　当天，与会嘉宾还参观了园博园，了解邕宁区基本情况。《邕宁“生榨米粉”国家级标准申报专家研讨会》同步进行。

　　米粉不仅是广西人离不开的美食，也是外地游客了解广西学问的窗口。据悉，2018“邕宁味道”生榨米粉学问旅游美食节将于12月28日在园博园前门街开幕，活动持续至2019年1月2日。活动现场除美食产品展销外，还将打造米粉博物馆、邕宁文创店，以丰富游客体验。(完)