中国4大米粉排行榜，你都知道哪些？
自动化螺蛳粉生产线是陈辉球企业自主研发、生产、销售的一套新型生产线，采用先进的技术和新的调控方式，从原料到成品，这个过程的运作，由设备自动完成。参数的设定，操作人员只需对设备进行巡视便可。同时，产能达到800公斤每时，且螺蛳粉质感稳定。
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众所周知，我国南北在饮食学问上也存在着巨大的差异，北方人多喜爱面食，而南方人更喜欢嗦粉，如今随着人口流动的频繁以及南北学问交流的密切，这一南北之分也渐渐被打破，南方人也对北方的面食情有独钟，而北方人也陷入了南方人对于嗦粉的热情之中。
那么你们知道中国哪里的粉最好嗦吗，今天大家要为大家先容的是大家评选出来的排行榜之中的前4名，你认可这个名单吗？
位居第一位的自然是让人又爱又恨的螺蛳粉了，在众多口味的粉之中，螺蛳粉绝对是最具特色的。
从味觉就带有着浓浓的侵略性，闻起来有些臭臭的，却能够第一时间俘获人们的味蕾，在螺蛳粉品牌之中，最受欢迎的自然是柳州螺蛳粉，据说这里是螺蛳粉的发源地所在，当地还特别为其注册了地理商标，成为柳州的标志之一。
其次位于我国南宁的老友粉也毫不逊色，与螺丝粉有些相似，老友粉主打的同样是酸辣的口感，也会搭配与丰富多样的配料。
追溯历史，南宁老友粉是早在上个世纪三十年代的发明，如今已然成为了南宁的老字品牌，其香味远扬，成为了南宁的标志之一，重庆作为我国的吃货之称，其境内的粉自然也是一绝，最为出众的就是重庆酸辣粉。
地道的重庆酸辣粉多采用红薯粉作为原料，口感劲道，隐约还有些许红薯的味道。再搭配与酸辣的调料，让人停不下来。
以上为大家先容的多是一些重口味的粉，接下来为大家先容的则是比较清淡的一款粉，这就是云南的过桥米线。这也是如今在全国各地比较火爆的一种小吃，然而最地道的还当属云南本地的。
很多人一直认为过桥米线是昆明特有的，然而根据历史，这一美食最初是由蒙自传入昆明的，之后经过多年的发展，这一美食的做法结合了现代人的口味，也传播得更远。
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